![garreyeti[1]](http://img.over-blog.com/300x225/2/34/42/87/garreyeti-1-.jpg)
Le blog de Philippe
Garrey, le journal d'un vigneron en Bourgogne
Domaine de 4 ha ,situé sur l'appellation Mercurey, entièrement cultivé en
Biodynamie.
Dans le Journal de Saône et Loire , Jean-Marc Mazué,journaliste, fait le point sur le millésime 2010 en compagnie de trois vignerons de Mercurey.
( Cliquez sur les images pour les afficher en grand format)
Eh oui , il y a des cigales dans nos vignes !
Et avec le beau temps chaud qui est de retour,
elles chantent..!
Et j'espère qu'elles chanteront tout l'été...
Notre Mercurey Vieilles Vignes 2007 , dégusté à l'Hotel Biron wine bar à San Fransisco !
Retrouvez le commentaire sur http://www.winotripping.com/thevine/post.php?p=175
C'est en anglais , mais Google se fera un plaisir de vous le traduire.
Bonne nouvelle ! Après de longues discussions, de visites de la parcelle ,etc... le voisin d'une de nos parcelles qui traite ses vignes par hélicoptère , a accepté de ne plus le faire , afin de respecter notre méthode de culture et notre certification "bio".
Effectivement, le traitement des vignes par hélicoptère n'est pas très localisé et une partie de ses produits de traitements chimiques attérissaient sur notre vigne.
Avec ces quelques mots , je tiens à le remercier de cette initiative.
De nombreuses personnes m'interrogent pour savoir quand mes vins du millésime 2009 seront disponibles,
et si ils peuvent les réserver et comment faire pour être sur d'en avoir , ...etc..?
Quand ils seront disponibles, eh bien , je n'en sais rien ! Tout dépendra de leur évolution et de leur évolution en cave,
c'est toujours le vin qui décide, je ne fais que l'accompagner..
Je ne prends pas de réservation et il n'y a pas de vente en primeur . Mais ne vous inquiètez pas , je pense qu'il y en aura pour tout le monde .
Une chose est sure , tous ceux qui auront achetés des 2008 , pourront avoir autant (voir plus) de 2009.
D'autre part, ces derniers temps , je reçois par mail de plus en plus de demande d'échantillons de la part de cavistes, de restaurateurs ,d'agents etc . Bien que je sois heureux que plus en plus de personnes s'intéressent à mes vins et à mon travail , je ne peux pas envoyer deux ou trois bouteilles en échantillon à toutes les demandes qui me parvienne.
C'est pourquoi , j'ai décidé que chaque demande devra être motivée par une réelle envie de travailer avec notre domaine.
Je vous remercie de votre compréhension.
