Jeudi 15 octobre 2009
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14:19
Voilà , c'est fini ...!
Enfin, pour l'instant. En effet , les vinifications du millésime 2009 sont terminées, et toutes les cuvées sont maintenant en fûts dans notre cave.
C'est ainsi que s'achève toute une année de travail . J'en profite donc pour remercier toutes les personnes qui m'ont aidé et ont participé à ce millésime, les saisonniers, les vendangeurs,
et mes amis pour leur soutien .
Un grand merci, aussi, à mon père, Pierrot, pour son aide et ses conseils (que je ne suis pas toujours, à tort ou à raison ?) , 70 ans cette année et une cinquantaine de millésime à son actif.
Bravo !
Maintenant, il n'y a plus qu'à élever ce très beau millésime 2009 , patiemment et soigneusement.
Dehors,il fait froid (2° ce matin), les vignes et la nature ont pris leurs couleurs d' autonme et nous offrent des paysages magnifiques.
Par Philippe Garrey
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