Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 18:57

Chers Amis Québéquois , je suis heureux de vous annoncer que ,d'ici peu ,

nos vins seront disponibles dans votre Belle Province, grâce à Jeannot Gingras 

et Pierre Berlichi.

Ils seront disponibles en importation privée chez Raisonnance Inc.

 

Raisonnance Inc.

C. +1 514 295 49 81

B. +1 450 694 2454

F. +1 450 226 3701

pierre@raisonnance.net

www.raisonnance.net

Repost 0
Published by Philippe Garrey
commenter cet article
7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 09:22

   Il y a quelques mois, fin Septembre 2011, les élèves apprentis photographes 

du CIFA "Jacques Lameloise" de Mercurey ont "tiré le portrait" à plusieurs vignerons

de Mercurey.

Leur but étant de récolter quelques fonds pour financer leur voyage d'étude au Québec.

Voici les photos réalisées pour nous...  

                                 Philippe Garrey maquette 1

                                                       Philippe Garrey Bouteille (2)

pg25

Repost 0
Published by Philippe Garrey
commenter cet article
19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 16:59

  Depuis quelques semaines, vous pouvez retrouver notre Mercurey Vieilles Vignes 2009

à la carte du restaurant La Cigale Récamier , 4 rue Récamier dans le 7ème .

" ...spécialiste des soufflés salés et sucrés en cette discrète adresse , rendez-vous des hommes politiques, avocats et éditeurs. Terrasse au calme très prisée .." dixit le guide Michelin !!

Mais si vous etes ni homme politique, ni avocat, ni éditeur vous êtes aussi les bienvenus !

 

Vous pouvez également retrouver notre Mercurey 1er Cru La Chassière 2009 en allant chez Gilles Epié , chef talentueux et très sympathique , du Citrus Etoile , 6 rue Arsène Houssaye

près des Champs-Elysées et de l'Etoile..

www.citrusetoile.com

citrus15.jpg

et aussi chez  Spring Paris 1er , L'Ordonnance, L'Epopée, L'Auberge Bressane,La Galoche ...et aussi Cyrille Billot à Saint Maur des Fossés ou l'excellent Verre Y Table à Viroflay..!!

 


Repost 0
Published by Philippe Garrey
commenter cet article
8 janvier 2012 7 08 /01 /janvier /2012 18:38

Toute l'équipe du Domaine se joint à moi pour vous souhaiter 

une excellente année 2012

Happy New Year 2012

 

IMG_0871.JPG

Repost 0
Published by Philippe Garrey
commenter cet article
11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 16:08

C'est l'évenement vineux de cette fin d'année en Lorraine !!!

Plappevignes salon de Vignerons , à la salle des fêtes de Plappeville

(à coté de Metz)

les 26 & 27 Novembre 2011...

avec la présence de trente "top" vignerons !

Image-copie-2.jpg

Image---Copie-copie-1.jpg 

Repost 0
Published by Philippe Garrey
commenter cet article
5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 14:28

Le guide Bettane & Desseauve des Grands Vins de France 2012 est sorti dans toutes les bonnes librairies début septembre .

Voici les commentaires de dégustations de nos vins.

 

B&D2012

Repost 0
Published by Philippe Garrey
commenter cet article
8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 20:47

Chaque année , chaque nouvelle saison, on se demande comment lutter efficacement et sans produits chimiques contre les maladies de la vigne ( mildiou, oïdium ou black-rot ).

Cette année , en plus du nouvel équipement de pulvérisation, nos nouvelles cartouches sont des huiles essentielles ou essences végétales ajoutées au cuivre et au soufre habituellement utilisés mais à doses encore réduites.

Les huiles essentielles que nous utiliserons sont d'eucalyptus et d'orange douce (citrus sinensis).

La dose d'emploi est de 10 ml par hectare, de quoi traiter 50ha avec une seule bouteille de 0.5l.

Bien sur, je vous tiendrai au courant des résultats.

IMG_0629.JPG



Repost 0
Published by Philippe Garrey
commenter cet article
8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 20:10

Ca y est  ! Il est arrivé le vendredi 30 avril !  Mais c'est quoi ?

Petite devinette ! 

C'est rouge , avec un moteur et quelques cheveaux sous le capot , entiérement cabriolet 

mais n'est pas fabriqué en Italie . Ce n'est donc pas une Ferrari , dommage !

C'est fabriqué en Allemagne ! Mais ce n'est pas une Porsche rouge !

Et non, c'est ça !  

IMG_0622.JPG

Eh oui, c'est un chenillard de marque Niko , 40ch , hydrostatique.

Nous avons choisi ce matériel pour remplacer notre viel enjambeur Bobard (32 ans) pour sa polyvalence,

il peut effectuer tous les travaux de la vigne (labour,traitement, rognage), léger, il ne tasse pas les sols , et sûr,

son centre de gravité très bas est rassurant dans nos coteaux.

Il est équipé d'une pulvé très efficace pour nos traitements.

IMG_0615.JPG

Il est également prévu de monter une rogneuse qui nous permettra d"augmenter la hauteur de feuillage 

de 25cm ce qui est d'une grande importance au moment de la maturité des raisins.

Un joujou donc mais uniquement pour améliorer la qualité de notre travail dans nos vignes.

 



Repost 0
Published by Philippe Garrey
commenter cet article
10 avril 2011 7 10 /04 /avril /2011 16:43

 

IMG_0595.JPG

 

C'est le vendredi 18 mars, un Fruit , favorable qu'a eu lieu la mise en bouteilles de nos quatres cuvées rouges de 2009.

Vieilles Vignes, et les trois Mercureys 1er Cru , Clos du Paradis, Clos de Montaigu et La Chassière.


 

IMG_0560.JPG  IMG_0561.JPG

C'est dès l'aube que l'équipe d'Embouteillage 2000, embouteilleur à façon, était sur pied.

Et à midi , tout était terminé.

Pour toutes les bouteilles, ce sont les bouchons Econature du bouchonnier Juvenal, des bouchons "bios" certifiés, qui sont utilisés.


 

IMG_0562.JPG

Tous les 2009 sont maintenant disponibles à la vente .

A bon entendeur..... j'attends vos commandes   !!!!

Repost 0
Published by Philippe Garrey
commenter cet article
1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 20:14
  
 

 

Voilà quelques semaines, plusieurs de nos parcelles ont été  "visitées " par une bande de sangliers.

Le Clos de Montaigu, nos chardonnays de La Chagnée,

et surtout à La Chagnée du Haut où ils ont carrément labouré la parcelle.

IMG_0541.JPG

Certainement à la recherche de bonne nourriture, ils ont retourné la terre sans ménagement pour trouver quelques bulbes ou racines à leur goût. En cassant une dizaine de ceps au passage.

IMG_0542.JPG

 

Un ancien vigneron du village me dit que s’ils sont venus dans mes vignes et pas dans celles de mes voisins, c’est qu’il y a de bonnes choses dans tes sols. Voilà qui est rassurant !

Maintenant, il n’y a plus qu’à prendre une pioche pour reboucher les trous. Une bonne journée de travail en perspective….

 

 

IMG_0543.JPG

 

 



 






 
 
Repost 0
Published by Philippe Garrey
commenter cet article