http://www.philippegarrey.com/ journal d'un vigneron en Bourgogne fr Tue, 10 Apr 2012 18:31:02 +0200 Tue, 10 Apr 2012 18:31:02 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.philippegarrey.com Loisirs http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.philippegarrey.com/article-certifie-103177792.html
C'est en 2007 que j'ai débuté la biodynamie sur toutes les vignes du domaine, mais c'est seulement en 2008 que j'ai demandé la certification auprès de Déméter , qui avec Biodyvin, contrôle et certificie la pratique de la Biodynamie en France. 2008,2009 et 2010 furent les trois années de[...]]]> Tue, 10 Apr 2012 17:53:00 +0200 c508cbf6641ba78ae41189456f7b77aa http://www.philippegarrey.com/article-certifie-103177792-comments.html#anchorComment http://www.philippegarrey.com/article-mise-en-bouteille-des-2010-102846543.html
La mise en bouteilles de nos 2010 a eu lieu les 15 et 16 mars derniers , Jours Fruits et lune décroissante, (période idéale pour la mise en bouteille) avec cette année une petite innovation. Avant pour les mises , j'avais le choix entre deux méthodes et deux matériels. La "chèvre à deux becs "[...]]]> Wed, 04 Apr 2012 19:58:00 +0200 0fbe9d7989e2585170feffe985a6a530 http://www.philippegarrey.com/article-mise-en-bouteille-des-2010-102846543-comments.html#anchorComment http://www.philippegarrey.com/article-le-domaine-s-agrandit-102845945.html Wed, 04 Apr 2012 19:47:00 +0200 d0a0308f403e8b4770361a4999c0fd0a http://www.philippegarrey.com/article-le-domaine-s-agrandit-102845945-comments.html#anchorComment http://www.philippegarrey.com/article-grands-jours-de-bourgogne-2012-101379959.html Sun, 11 Mar 2012 19:07:00 +0100 f99d1e3363314385de2469ba08c110de http://www.philippegarrey.com/article-grands-jours-de-bourgogne-2012-101379959-comments.html#anchorComment http://www.philippegarrey.com/article-au-quebec-101379276.html Sun, 11 Mar 2012 18:57:00 +0100 a424c54664ffd30ec35660e114e70873 http://www.philippegarrey.com/article-au-quebec-101379276-comments.html#anchorComment http://www.philippegarrey.com/article-photos-98764245.html
Il y a quelques mois, fin Septembre 2011, les élèves apprentis photographes du CIFA "Jacques Lameloise" de Mercurey ont "tiré le portrait" à plusieurs vignerons de Mercurey. Leur but étant de récolter quelques fonds pour financer leur voyage d'étude au Québec. Voici les photos réalisées pour nous...]]> Tue, 07 Feb 2012 09:22:00 +0100 98b1ae88ad8f64fe12b77a27a94b8f67 http://www.philippegarrey.com/article-photos-98764245-comments.html#anchorComment http://www.philippegarrey.com/article-restos-a-paris-97465033.html
Depuis quelques semaines, vous pouvez retrouver notre Mercurey Vieilles Vignes 2009 à la carte du restaurant La Cigale Récamier , 4 rue Récamier dans le 7ème . " ...spécialiste des soufflés salés et sucrés en cette discrète adresse , rendez-vous des hommes politiques, avocats et éditeurs.[...]]]> Thu, 19 Jan 2012 16:59:00 +0100 c11d41b6492596fbfee5e31a86f444f5 http://www.philippegarrey.com/article-restos-a-paris-97465033-comments.html#anchorComment http://www.philippegarrey.com/article-bonne-annee-2012-96622900.html
Toute l'équipe du Domaine se joint à moi pour vous souhaiter une excellente année 2012 Happy New Year 2012]]> Sun, 08 Jan 2012 18:38:00 +0100 d4d76aba9f092fbae711dfa88348a43f http://www.philippegarrey.com/article-bonne-annee-2012-96622900-comments.html#anchorComment http://www.philippegarrey.com/article-salon-de-vignerons-plappevignes-86358429.html
C'est l'évenement vineux de cette fin d'année en Lorraine !!! Plappevignes salon de Vignerons , à la salle des fêtes de Plappeville (à coté de Metz) les 26 & 27 Novembre 2011... avec la présence de trente "top" vignerons !]]> Tue, 11 Oct 2011 16:08:00 +0200 38f1ab7776ab749f07d8ec8a6235bd56 http://www.philippegarrey.com/article-salon-de-vignerons-plappevignes-86358429-comments.html#anchorComment http://www.philippegarrey.com/article-guide-bettane-desseauve-2012-85909994.html
Le guide Bettane & Desseauve des Grands Vins de France 2012 est sorti dans toutes les bonnes librairies début septembre . Voici les commentaires de dégustations de nos vins.]]> Wed, 05 Oct 2011 14:28:00 +0200 13e3ed51222717940fe70b9258735cba http://www.philippegarrey.com/article-guide-bettane-desseauve-2012-85909994-comments.html#anchorComment